Description
Pas vjeljes ne nje periudhe me te hershme qe eshte fundi i muajit Tetor dhe gjysma e pare e muajit Nentor, ullinjte dergohen ne fabriken e vajit qe eshte me metoden e perpunimit ne te ftohte dhe me ndarje centrifugale te vajit. Ullinjte perzgjidhen me kujdes per te perftuar vaj extra te virgjer. Duhet te dominoje ngjyra jeshile e kokrres, te jene te paster dhe te perpunohen menjehere pas vjeljes. Vaji i perftuar depozitohet ne ene inoksi dhe lihet ne procesin e dekantimit natyral per nje periudhe 3-4 muaj. Pastaj behet mbushja ne shishe qelqi dhe del në treg.